Kerst afhaal

Sharing hapjes

  • Gegrild buikspek - BBQ saus
  • Mergpijpje - kruidenkorst - toast
  • Aubrackroketjes - pickle dip

Voorgerechten

  • Scampi - gegrild - pittig roomsausje
  • Carpaccio - Rubia Gallega - truffel - parmezaan
  • Garnaal- of kaaskroket - gefrituurde peterselie - citroen

Hoofdgerechten

  • Chateaubriand Aubrac  — gegrilde groenten — krielaardappelen - huisgemaakte mayonaise en pickles 
  • Stoofpotje van haas - zilveruitjes - champignons - aardappelkroketten
  • Kreeft - gegrild - aardappel in de schil - kruidenboter

Desserts

  • Tarte tatin Elckerlijc
  • Ambachtelijk vanille ijs 
  • Elckerlijc appelcake 

Extra's

  • Desembroodje om af te bakken
  • Gerookte boter 
  • Archiduc - peper - stroganoff saus
  • Gerookte boter

Blijf op de hoogte